가끔 생각나는 레트로 아이템 냄비인데, 알루미늄 독성 때문에 걱정도 되는 것이 바로 양은냄비예요. 냄비 안전하게 쓰는 법, 그리고 7가지 냄비의 사이즈도 정리했어요!
1. 제품 총평
- 당장 사자
- 사자 ✅
- 모르겠다
- 사지 말자
- 절대 사지 말자
2. 제품 스펙
- 제품명: NEW 전골냄비 (18cm)
- 품번: 58648
- 가격: 3,000원
- 크기: 지름 18cm
- 제품 원리: 알루미늄 양은냄비
3. 다이소 양은냄비 사용 후기
■ 라면엔 양은냄비, '레트로' 아이템
다이소에서 파는 레트로 아이템, 양은냄비예요. 요즘 냄비 워낙 잘 나오니까, 굳이 이거 필요한가? 싶기는 한데, 괜히 여기다 라면 끓이고 싶을 때가 있어요ㅋ 김치찌개도 그냥 괜히 여기다가 끓여서 소주랑 한잔 캬~ 하고 싶을 때가 있죠. 그렇다고 일반 쇼핑몰에서 사기엔 배송비도 나오니까, 우리는 다이소에 가기로 해요.
다이소에 가면 이 깔끔한 양은냄비가 1개에 3천원밖에 안 해요. 다른 온라인 쇼핑몰에서 주문하면 배송비가 3천원이잖아요; 그래서 양은냄비 필요할 때도 어디다? 다이소!! 다이소 매장에 가면 여러 사이즈의 양은냄비를 판매하고 있고, 같은 사이즈라고 해도 손잡이의 모양이 좀 다르기도 해요. 그건 아래 별도로 정리해 드릴게요 :)
■ 양은냄비 들여다보기!
이 제품은 지름이 18cm인 제품이에요. 물은 0.9리터가 들어간다고 해요. 어디 노포 같은 김치찌개 집에 가면 이런 양은냄비가 아니고, 그냥 막 쭈그렁탱이 양은냄비에 끓여서 나오고, 동태탕도 막 쭈글쭈글 양은냄비에 나오면 먹음직스러워 보이잖아요. 다이소에서 새 제품을 사면 사실 그런 간지가 안 나서 좀 아쉽긴 해요ㅋㅋ 그렇다고 막 벽에 후려칠 수도 없고;;
양은냄비 뚜껑에 보면 작은 구멍이 나 있어요. 스팀 배출구예요. 저 구멍 때문에 라면을 끓여서 뚜껑에 덜어 먹기가 좀 불편해요. 뚜껑에 덜어 먹어야 또 양은냄비스러운 레트로 감성이 뿜뿜 살아나는데, 아쉽. 뚜껑 구멍을 막을 수도 없고; 냄비 가장자리를 보면 알루미늄을 그냥 한바퀴 감아서 마감을 해놨더라고요. 냄비 재질은 알루미늄, 손잡이는 페놀수지예요.
■ 물을 끓이면.. 독성 제거 도움?
양은냄비가 과거에는 알루미늄의 '독성' 때문에 늘 논란이었어요. 근데 집에서 이런 양은냄비 쓰는 것은 아무런 문제가 없어요. 문제가 될 때는 알루미늄 겉의 코팅이 벗겨질 때예요. 오래된 식당에서 막 커다란 양은냄비에 동태탕 나올 때도 있는데, 일부 식당에선 코팅이 벗겨진 양은냄비를 교체하지 않고 계속 사용한 일도 있었어요.
만약 그러면 그 벗겨진 부분에서 알루미늄이 용출돼 음식물을 섭취할 때 같이 먹을 수 있다는 우려예요. 그래서 양은냄비 쓸 때는 금속 숟가락이나 금속 국자로 표면을 벅벅 긁는 일만 주의해주시면 돼요. 실리콘이나 나무로 된 조리도구로 쓰시면 코팅 안 벗겨지고 안전하게 쓰실 수 있어요. 일부 블로그에 보면,
양은냄비를 처음 구입한 뒤에 물을 넣고 한번 끓여주면 코팅이 튼튼해지거나 알루미늄 용출을 막을 수 있다는 식의 글이 있는데 전혀 근거 없는 얘기예요. 하지만 미신처럼 사용 전에 물을 넣고 한번 끓여줬다는ㅋㅋ 누군 뭐 과학적 근거가 있어서 타로나 사주 보나요?
■ 알루미늄의 '열 전도율'
과거엔 실제로 '양은'이라는 합금 재질이 있었어요. 이게 '서양의 은'처럼 보여서 '양은'이라고 한 건가;; 아무튼 지금은 100% 알루미늄 재질로 생산되고 있어요. 알루미늄 하면 열 전도율이 워낙 뛰어나서, 물 넣고 끓이면 확실히 스테인레스 냄비보다 빨리 끓기 시작해요. 지름은 18cm라서 네모난 라면을 넣어도 크기가 부족하지 않아요.
냄비가 900ml 용량이기는 한데 끓으면 막 국물이 올라와서 2개를 끓이기에는 좀 작아 보여요. 열 전도율이 좋은 만큼 빨리 끓고, 불을 끄자마자 빨리 훅 식어요. '냄비 근성' 얘기할 때 바로 이 알루미늄 냄비를 뜻하는 것 같아요. 뚝배기나 돌냄비를 뜻하는 건 당연히 아니겠죠. 돌냄비는 진짜, 음식 나오고 한참 뒤에도 혓바닥 델 것 같아요;; 빨간 순댓국 끓였더니 은근 잘 어울리네요~
4. 다이소 양은냄비 사이즈 정리
■ 다이소 양은냄비 (사이즈, 용량, 품번 정보) : 긴 손잡이 제품의 품명은 모두 '편수'라고 되어 있어요.
품명 및 냄비 지름 (cm) | 용량 (L) | 품번 | 가격 | 손잡이 |
NEW 편수양은냄비(14cm) | 0.75 | 58665 | 3,000원 | 긴 한쪽 손잡이 |
NEW 양은냄비(14cm) | 0.75 | 58651 | 3,000원 | 짧은 양쪽 손잡이 |
NEW 편수양은냄비(16cm) | 1.1 | 58667 | 3,000원 | 긴 한쪽 손잡이 |
NEW 양은냄비(16cm) | 1.1 | 58664 | 3,000원 | 짧은 양쪽 손잡이 |
NEW 전골냄비(18cm) | 0.9 | 58648 | 3,000원 | 짧은 양쪽 손잡이 |
NEW 편수양은냄비(20cm) | 2.2 | 58668 | 5,000원 | 긴 한쪽 손잡이 |
NEW 양은냄비(20cm) | 2.2 | 58666 | 5,000원 | 짧은 양쪽 손잡이 |
5. 집 근처 다이소 매장의 재고를 확인하세요!
- 온라인 다이소몰 판매 여부: 2024.3 기준, 판매되고 있어요.
집 근처 다이소 매장에서 구입을 원하시는 분은, 다이소 재고 확인 공식 사이트에서 '품명'을 검색하시면 가장 정확한 정보를 얻으실 수 있어요. 아래 포스팅에서는 재고를 확인하는 쉽고 정확한 방법을 안내해 드릴게요 :)
2023.12 새로 오픈한 다이소몰 앱에서 재고를 확인하는 방법은 아래 포스팅을 참고하시면 돼요!
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