"둘 중에 대체 뭘 사야 할까?" 다이소 불소코팅·마블코팅 프라이팬 [다이소 리뷰왕]

주방에서 쓰던 테팔 프라이팬이 수명을 다했어요. 프라이팬도 뭐다? 다이소죠. 근데 불소코팅이랑 마블코팅이 헷갈려요. 둘 다 써보고, 무슨 차이인지 알려 드릴게요 :)

1. 제품 총평

• 당장 사자 ✅
• 사자 
• 모르겠다 
• 사지 말자 
• 절대 사지 말자 

2. 제품 스펙 

• 제품명: 28cm후라이팬(불소코팅), NEW마블코팅후라이팬(24cm)
• 품번: 56757(불소코팅), 60684(마블코팅)
• 가격: 두 제품 모두 5,000원 
• 크기: 28cm, 24cm
• 제품 원리: 불소 및 마블코팅으로 달라붙지 않아요!

3. 다이소 불소코팅 프라이팬 사용 후기 

■ 코팅의 클래식, 불소수지

불소코팅은 프라이팬에서 아주 클래식한 전통적 코팅이라고 할 수 있어요. 대표적인 불소수지 코팅은 '테프론'이에요. 불소코팅은 내구성과 내마모성을 향상시켜줘서, 음식물이 늘어붙지 않고 세척이 아주 편리하게 코팅 처리한 거예요. 가스레인지 직화용 프라이팬이고 전기레인지에는 사용 불가예요. 불가라기보다는, 열 전달이 잘 안 돼서 속 터질 거예요ㅋ

식기세척기에도 '불가'라고 되어 있는데, 불이 직접 닿는 제품이 식세기에는 불가라고 하니, 좀 이상하긴 해요. 손잡이 부분 때문에 그런가;; 아무튼, 과거에는 불소코팅에 대해 유해물질 논란도 있었지만 최근에는 안전성이 높아진 제품들이 출시되고 있어요. 

다이소 불소코팅 프라이팬

■ 이 무게가... 맞아? 

온라인 다이소몰에서 구입했어요. 처음 박스를 열고 들어 보니 충격.. 너무 가벼운 거예요! 황당할 정도로 가벼움. 왜냐면 집에서 쓰던 테팔 프라이팬이 꽤 묵직했거든요. 근데 이건 뭐ㅋㅋ 어이가 없어서 주방 저울에 올려봤더니 딱 500g이 나와요. 이 정도면 프라이팬을 한손으로 들고 요리하기에 전혀 부담없는 무게 같아요. 이 제품은 중국산 아니고요.

대구에 있는 '광진알미늄'이라는 중소업체에서 만든 메이드 인 코리아 제품이에요. 회사 이름이 '알미늄'이니까 프라이팬 재질은 당연히 '알루미늄'이에요ㅋㅋ 알루미늄 재질의 가벼운 특성을 잘 이용한 제품. 프라이팬에는 '베이클라이트'라는 재질도 사용되었는데, 그건 손잡이에 쓴 플라스틱 재질 이름이에요. 열에 견디는 내열성이 좋고, 가공하기 쉬워서 프라이팬 손잡이에 많이 쓰이는 재질이라고 하네요.

다이소 불소코팅 프라이팬, 500g 무게 실화냐?

■ 넉넉한 공간, 아쉬운 바닥

이 프라이팬 쓰다 보니 너무 좋은 점이, 크기가 넉넉해서 좋았어요. 28cm 제품이거든요. 다이소에서 판매하는 프라이팬 제품들 가운데 아마 큰 편에 속할 거예요. 1인분 요리할 때는 프라이팬이 좀 크다 싶을 정도예요. 가족이 여러 명일 때도 충분히 요리 가능한 사이즈예요. 프라이팬 바닥에는 별다른 무늬가 없고, 불소코팅의 매끈한 광택만 눈에 들어와요.

제품 받고나서 살짝 아쉬웠던 점이, 바로 저 바닥면이에요. 매끈한 바닥이 아니고 올록볼록 가공되어 있어요. 저렇게 하면 표면적이 늘어나니까 아마 열 전도는 더 잘 되겠죠? 근데 요리하다 보면 프라이팬 바깥으로 음식물이 흐를 때가 있잖아요. 그게 저 올록볼록한 곳에 들어가면서 불에 닿아 타기도 해요. 특히 세척할 때는 그냥 수세미로는 굴곡이 완벽하게 닦이지 않고, 꼭 솔을 사용해야 한다는 점이 아쉽;; 

다이소 불소코팅 프라이팬, 아쉬운 바닥면!

■ 미끄러지는 음식들 

불소코팅 프라이팬을 한 달 이상 써봤어요. 처음 쓸 때는 당연히 코팅이 쌩쌩하니까, 요리 재료들이 막 미끄러져요ㅋㅋ 계란 프라이도 미끄러지고, 팬케이크도 깔끔하게 잘 만들어져요. 기름 있는 고기는 기름 없이도 역시 잘 익고, 두꺼운 스테이크까지 기름 넉넉히 두르고 완벽하게 돼요. 불소코팅 프라이팬을 너무 강한 화력에서 쓰지 말라고 하고, 필요 이상의 화력은 제품을 상하게 할 수 있다고 해요.

그래서 고기가 두꺼운 스테이크의 경우에는 처음에 강불로 확 익혀줘야 해서 좀 걱정을 했는데, 강불 사용 뒤에 프라이팬 코팅이 손상된다는 걸 느끼지는 못했어요. 처음엔 한 6개월 정도 쓰면 괜찮겠다 싶었는데, 지금 이대로라면 1년도 너끈하게 쓸 수 있을 것 같아요. 다이소 프라이팬 5천원 짜리 1년 넘게 쓰면, 괜찮은 거 아닌가요?ㅋ

다이소 불소코팅 프라이팬, 쌩쌩한 코팅

■ 강불에서 사용, 괜찮을까? 

'필요 이상의 화력'은 제품을 상하게 할 수 있다고 하는데, 그 화력이 어느 정도인지는 알려주지 않거든요ㅋ 다만 일반 가정의 가스레인지 강불 정도는 괜찮은 것 같아요. 스테이크 할 때 강불로 확 굽는데, 프라이팬 멀쩡했거든요. 아마 중국집 주방에서나 쓰는 화력 짱인 화구, 그런 데서는 프라이팬이 못 버틸 수 있다, 그 정도 의미인 것 같아요. 

가스레인지 '강불' 정도는 괜찮아요

4. 다이소 마블코팅 프라이팬 사용 후기 

■ 마블코팅, 도대체 무슨 뜻?

온라인 다이소몰에서 프라이팬 고르는데 가장 헷갈리는 게 '마블'이라는 단어였어요. 도대체 뭐가 마블이라는 건지. 마블코팅의 정체를 알 수가 없었어요. 근데 알고 보니 단순했어요. 마블코팅이라는 건 불소코팅 위에다가 단순히 '마블 무늬'를 입힌 코팅이라는 거예요ㅋㅋ '마블'(marble)은 영어로 대리석이라는 뜻이잖아요. 즉, 불소코팅 프라이팬에 대리석 무늬를 새긴 프라이팬이라는 뜻이에요. 쉽죠?ㅋ

물론 이렇게 마블코팅을 한번 더 해주면 디자인이 예뻐지고, 내구성과 마모에 더 강해진다고 하는데, 아무래도 코팅을 한번 더 했으니 그렇게 광고하는 것 같고, 실제로 사용자가 그걸 느끼느냐 물어본다면, 느끼기가 힘들죠ㅋㅋ 저 대리석 무늬 새겼다고 프라이팬 제품 품질에 큰 차이를 가져온다고 보긴 어려울 것 같아요. 가격도 단순 불소코팅 프라이팬과 동일한 5천원이에요. 이 제품도 가스레인지 직화만 가능하고, 전기레인지와 식기세척기에는 사용하지 말라고 돼 있어요. 

다이소 마블코팅 프라이팬 (24cm)

■ 더 가벼운 프라이팬! 

앞서 불소코팅 프라이팬이 너무 가벼워서 놀라는데, 이건 더 가벼워요 세상에. 주방 저울에 올리면 400g밖에 안 돼요. 프라이팬 지름이 24cm로 불소코팅 제품 28cm보다 작으니 당연하죠. 재질도 같아요. 주요 재질은 알루미늄이고, 손잡이를 베이클라이트로 만든 것도 똑같아요. 얼마나 가벼우면 이걸 가스레인지 위에 올려놨을 때, 손잡이 무게 때문에 자꾸 기우뚱해요.

프라이팬 몸통이 묵직하지 않고, 손잡이가 더 무거운 듯ㅋㅋ 이것도 중국산 아니고 대구에 있는 '(주)동곡산업' 중소기업 제품이에요. 바닥면을 보면 불소수지 프라이팬과 달리 그냥 매끈하게 생겨서 음식물이 지저분하게 하지 않고 세척하기에는 좋아요. 저 프라이팬 바닥의 대리석 무늬, 저게 있어서 '마블코팅'이라고 이름이 붙었어요.

다이소 마블코팅 프라이팬, 매끈한 바닥

■ 그래서, 뭘 사야 할까? 

결론부터 말씀 드리면, 그냥 크기 보고 구입하세요ㅋㅋ 불소코팅과 마블코팅은 네이밍만 다를 뿐, 기본적으로 둘 다 '불소코팅'이에요. 마블 무늬가 있는지 없는지의 차이일 뿐이에요. 즉, 마블코팅이라고 해서 요리하는데 다른 점은 거의 없어요. 요리 사진을 보니 불소코팅 프라이팬 사진뿐이던데, 그만큼 28cm 프라이팬이 더 크고 편리해서 아무래도 손이 더 많이 갔나봐요.

또 한 가지는, 프라이팬 바닥의 표면이 다르기 때문에 세척의 편리성 측면만 고려해보시면 될 것 같아요. 1달만 써도 프라이팬 바닥에 굴곡이 있는 불소코팅 프라이팬 바닥이 더 지저분해요ㅋ 프라이팬의 크기와 바닥, 그 정도만 고려하고 '마블'은 무시하셔도 될 것 같다고 말씀 드려요 :)

불소코팅? 마블코팅? 뭘 사야 할까

5. 집 근처 다이소 매장의 재고를 확인하세요! 

• 온라인 다이소몰 판매 여부: 2024.3 기준, 두 제품 모두 판매하고 있어요.

집 근처 다이소 매장에서 구입을 원하시는 분은, 다이소 재고 확인 공식 사이트에서 '품명'을 검색하시면 가장 정확한 정보를 얻으실 수 있어요. 아래 포스팅에서는 재고를 확인하는 쉽고 정확한 방법을 안내해 드릴게요 :)

[공식] '매장 재고 확인' 공식 사이트 오픈.. 재고 실시간 데이터는 여기가 가장 신속 정확!

2023.12 새로 오픈한 다이소몰 앱에서 재고를 확인하는 방법은 아래 포스팅을 참고하시면 돼요!

다이소의 역사적 변화 두둥.. 새 다이소몰 앱에서 재고 및 영업시간 확인 방법 [다이소 리뷰왕]